【月替わり】 8月 雅

カテゴリ : 
ブログ   2018-07-14 06:07

 

 

特撰和会席 雅  〈葉月〉

5,400円 (税・サ込)   ※2日前までに要予約

 

    

先付
玉蜀黍豆富

吸物
鱧葛たたき 清汁仕立て

 

造里
葉月の造里三種盛り

 

お凌ぎ
旬魚の握り

 

焼物 

      鰻 香味焼

焚合せ
-冷製- 煮鮑・南瓜・里芋  焚合せ

小鍋
-A5黒毛和牛- 博多和牛しゃぶしゃぶ

 

酢物      
京鴨と彩野菜の酢浸し トマトジュレ  

御飯物
蛸の炊込み 香物 留椀           

甘味
季節のデザート

      珈琲 または 薫(七種のフレーバーティー)
 

 

 

 

  • 閲覧 (1028)